八尾にお店を出したくなるほどおわらが好きで作った越中八尾・風の盆を表現したお菓子です。白あんに、加工乳を混ぜて作ったキャラメル風味が特徴で、コクがありながらも、あっさりと、主張しすぎない味は、コーヒーなどにもよく合います。
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